TRAITEUR // CATERING
TRAITEUR // CATERING
Nous pouvons vous proposer un tour du monde des saveurs avec notre partenaire GALA EVENT Traiteur événementiel sur Paris.
L’EXIGENCE : Il s’agit de proposer cocktails et repas pour des événements importants, il n’en demeure pas moins que le cœur de la prestation demeure la cuisine, la gourmandise, le goût, le plaisir.
Le cuisinier à donc mis au cœur de son entreprise la création en cuisine, toute l’expertise de son métier, toute la qualité de ses produits.
Au-delà du goût, il revendique une signature esthétique qui, loin des mousses et des artifices, construit l’assiette graphiquement autour de ses saveurs.
Les assiettes sont cohérentes, les saveurs distinctes, claires, lisibles, il crée l’harmonie entre le visuel et le goût.
Category
// EVENT